Руснаците изобретиха бира, която не предизвиква махмурлук

Учени от Уралския федерален университет изобретиха рецепта за обогатена с минерали и витамини бира, която не предизвиква махмурлук.

"Подбираме режими и условия – и по-конкретно температурата, изменяйки така свойствата на дрождите, а освен това използвайки и вкусови добавки. В партньорство с колегите от петербургския университет ИТМО разглеждаме възможността за използване на екстракт от корен на кудзу и водорасло хлорела при варенето на бирата, понижаващо токсичното въздействие на алкохола", твърди професор Елена Ковальова, цитирана от "Взгляд".

Учените отбелязват, че с тази бира в организма на човека ще влизат полезни витамини и минерали, които притежават антиоксидантни и антиканцерогенни свойства и позволяват избягването на махмурлука.

Разказваме ви още за съветския махмурлук: и как са пиели бира в СССР!

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.