Учени от Санкт-петербургския университет отгледаха генномодифициран морков за борба с грипа

Учените от Санкт-петербургския държавен университет (СПДУ, рус. СПбГУ) създадоха редица генномодифицирани растения от тютюн, грах и моркови, които „произвеждат“ бичи интерферон. Консумацията на такива зеленчуци при хранене способства за повишаването на имунитета, в това число за борба с вируси, се казва в съобщение от пресслужбата на университета.

Група учени под ръководството на професор Людмила Лутова отдавна се занимава със създаването на растения, синтезиращи особени белтъчини с фармакологично предназначение. Те създават растения, в чиито гени е вмъкнат ген на интерферон – белтък, който способства за засилването на имунната защита.

„Например, по време на грипна епидемия като профилактика би било достатъчно да се изяде една салата от такива моркови. Ако се консумират такива растения при ваксинации, то имунната система ще реагира по-осезаемо и бързо, и има по-голяма вероятност организмът да изработи имунитет срещу заболяването“, цитират от пресслужбата думите на доцент Владислав Емелянов от катедрата по генетика и биотехнологии на СПДУ.

Тестовете върху животни показали, че използването на чист белтък от тези растения стимулира имунитета: при тях се увеличил броят на лимфоцитите в периферната кръв, количеството антитела, и се е повишила защитната реакция на организма.

„Засега растенията с интерферон, създадени в СПДУ, ще се използват във ветеринарната медицина и селското стопанство за производството на биологично активни белтъци за лечение на животни“, отбелязват от университета. 

"Российская газета". Всички права запазени.