По оценка на InfoLine към 2023 г. обемът на онлайн продажбите на хранителни продукти в Русия ще достигнат 200 млрд. руб. годишно ($3,167 млрд). Руската интернет-компания "Яндекс" пусна услуга за доставка на продукти "Яндекс.Лавка" едва през август 2019 г., но вече учудва силно пазара със заявената скорост на обслужване. Разказваме как компанията се справя с новото предизвикателство, а самите ние проверяваме на практика как стоят нещата.
В началото на февруари "Яндекс" вече е наел около 60 мини склада с площ до 150 кв. м в Москва по формата Dark store (магазин без витрина). Във всеки един от тези складове се съхраняват 1500-2000 различни наименования за всеки потребител. Във всяка "Лавка" освен обикновеното пастьоризирано мляко има още няколко вида – соево, овесено, обезмаслено, кокосово и др. В складовете има и готова храна от ресторанти партньори и продукти с рецепти за самостоятелно приготвяне.
Това обаче не е всичко – във всяка "Лавка" е монтирана неголяма кухня, в която по желание, без допълнително заплащане, клиентите могат да приготвят същите горещи блюда със същите заготовки.
Освен обикновените продукти при необходимост можеш да си поръчаш да ти доставят прах за пране, хигиенни продукти, храна за животни, батерии и дори удължители за контакти.
Във всеки склад служители събират поръчките и това им отнема не повече от 3-4 минути. След това в склада пристига куриер, взема поръчката и с велосипед я доставя на посочения адрес. Всички продукти се доставят в торбички от крафтова хартия.
Радиусът на доставката от всеки склад е 1,5-2 км или не повече от 10 минути с велосипед до най-отдалечената точка и това позволява доставката да бъде на адреса за 15 минути. "Лавка" няма свои собствени куриери. Продуктите се доставят от куриери, които вече работят по друга услуга на интернет гиганта за доставка на храна от ресторанти – "Яндекс.Еда".
Доставката е напълно безплатна, но при голямо търсене на услугата може да се включи ограничение за минималната стойност на поръчката - 100-300 руб. (€1,15-3,45).
Обикновено средната сметка в "Лавка" е 600-1000 руб. (€7-12). Най-често в "Лавка" поръчват вода за пиене (5 и 1,5 литра), яйца, мляко, банани и лимони, разказват в офиса на пресслужбата на услугата.
Опитвам се да си поръчам кроасан с есетрова риба за 119 руб. (€1,37) (в най-близкото кафене той струва около 200 руб. или €2,3), и веднага се сблъсквам с проблем – почти в центъра на Москва, близо до моята работа, се оказва, че няма склад или с други думи доставката е невъзможна. Компанията обещава до края на 2020 г. да открие още около 200 склада в Москва, а също и да започне да доставя продукти в Питер. Аз пък в същото време поръчвам пак такъв кроасан в работата на мама. В 15:03 ч. за всеки етап от доставката започвам да получавам известие по телефона.
За опаковката и предаването бяха необходими две минути. Около 10 минути наблюдавах в приложението как куриерът пътува към офиса. След това, без да е доставил поръчката, той направи рязък завой и се понесе обратно към склада. Часовникът показваше 15:25, а нещастният кроасан изчезна от полезрението.
Звъня на куриера:
"Ами аз нещо не ви намерих и се върнах обратно в склада. За този адрес има много поръчки, така че скоро ще се върна".
Кроасанът наистина се върна в 15:34 – доставката му отне 31 минути вместо 15-20.
"Сега ще проверим, така не бива да става", казаха от пресслужбата на "Лавка". По-късно ми съобщиха, че според инструкциите куриерът трябва да чака клиента до 10 минути.
"Такива неща се случват изключително рядко, процентът на закъсненията и процентът на анулациите заради невъзможност куриерът да се свърже с клиента са изключително малки", допълват от компанията.
Появата на такива услуги като "Яндекс.Лавка" отразява важна промяна в нагласата на потребителите – те са започнали да правят покупки по-импулсивно, твърдят в пресслужбата.
"Сега хората не са толкова склонни да прекарват времето си в хипермаркетите и да се запасяват за цялата седмица. Образно казано "Яндекс.Лавка" се конкурира не толкова с някакъв конкретен формат на търговия на дребно, колкото с хладилника", коментира ръководителката на пресслужбата на "Яндекс.Лавка" Елена Новикова.
Според Новикова крайната задача на "Лавка" е да удовлетворява моментна потребност, така че на потребителя да не му се налага да съхранява продукти, след като може да си ги поръча свежи.
Лия Левинбук, вицепрезидент на Асоциацията на компаниите от интернет търговията (АКИТ), заявява, че делът на онлайн продажбите на хранителни продукти в Русия всяка година ще нараства, но няма да заплашва обикновените класически магазини.
"Магазините, с които сме свикнали, няма да затворят, по-скоро ще променят местоположението си и площта на търговските пространства, но физическите магазини при всяко положение ще се увеличават", казва Левинбук.
Няма основание да очакваме, че през следващите 10 години ще настъпи масово закриване на магазини, уверен е председателят на управителния съвет на Асоциацията на експертите от търговията на дребно Андрей Карпов: "Хипотетично разбира се може да се разсъждава за това, че все някога офлайн магазините ще изчезнат, но според мен категорично това няма да стане, докато ние сме живи. Онлайн покупките на храна със сигурност ще имат определен дял, но се съмнявам, че в обозримо бъдеще той ще превиши 50%".
Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.
Абонирайте се
за нашия електронен бюлетин!
Получавайте най-добрите статии от седмицата направо в пощата си