Най-големият хладилник в света се намира (не е изненадващо) в Русия

youtube.com
Създаден на ръка за съхранение на огромни количества риба през 1950-те години, хладилникът на пристанище "Нови" все още е най-големият в света.

В продължение на 6 години (1950-1956 г.) този гигантски вечно замръзнал хладилник, състоящ се от 200 пещери, е построен с ръчен труд. Той не се топи дори през лятото и има статут на паметник на материалната култура.

Както много пъти по времето на Сталин, работата по създаването на най-голямото хранилище за замразена риба в света се извършва от ръцете на съветски хора, заточени в руския Север. Но защо съветската държава се нуждае от гигантски хладилник, построен във вечната замръзналост в района на Ямал, където температурите спадат под -50 градуса през зимата?

Изгнаници, които ловят риба на Север

Густав Бекман

В началото на 1920-те години новородената болшевишка държава отчаяно се нуждае от пари. След революционните сътресения, гражданската война и всички трудности, допуснати в началото на новата държава, вече дълго време географските проучвания са спрени. Но скоро те се възобновяват и през 1920 г. съветските изследователи намират новa тиха ниша в Обския залив, част от Карско море в Северния ледовит океан.

Обският залив се използва от XVII в., но моряците минават направо през него, за да стигнат до устието на река Об - сега е намерено безопасно място, където може да се построи пристанище. Защо? Защото Обският залив се оказва място за миграция на есетрови риби, което означава вкусна риба и хайвер. До 1930 г. там е построена рибна фабрика. Количествата риба са огромни - до 1940 г. са наети 60 риболовни кораба и тук е основано постоянно селище - пристанище "Нови".

Почти всички жители на пристанище "Нови" са изгнаници - германци от Волжския регион, хора от Западна Украйна, молдовци и много други, които са избутани в този замръзващ регион поради войни и сталинистки репресии - първото население на пристанище "Нови" е около 1000 жители, с около 400 работоспособни.

План-схема на хладилника.

Производството на риба нараства, но съоръженията за съхранение не са достатъчно добри. Докато есетрата е мигрирала и е уловена през зимния период, транспортирането ѝ до континента се извършва по време на лятна навигация.

Докато не започне транспортирането, трябва някъде да се съхраняват огромни количества риба, а отдалеченото село няма достатъчно електричество да се захранват хладилници, които да съхраняват цялата риба. Така че е взето решение за изграждането на гигантски хладилник във вечната замръзналост. Съветското правителство решава - чудовищно - че е по-евтино да се извършва това с ръчен труд, отколкото да се транспортират тежки машини до отдалечения регион.

Германецът, който строи хладилника във вечната замръзналост

Густав Бекман е германец, който е заточен в пристанище "Нови" през 1942 г. на 30-годишна възраст - вероятно просто защото е германец. СССР е нападнат от нацистите година по-рано и все още се бори с тях.

Бекман започва работа в пристанище "Нови" първо като рибар, а по-късно като техник (работата му е да определя производствените квоти за други рибари - така че той е знаел в детайли какви количества риба са уловени. Бекман е този, който предлага дизайна на хладилника и е назначен за главен инженер по изграждането му.

Входът на хранилището гледа към залива и е на 2 м над най-високото регистрирано ниво на водата. Входният коридор е с наклон от 15 градуса, докато подовете на пещерите са на дълбочина 12-13 м от земята.

Цялата работа се извършва на ръка, с помощта на кирки, за да се пробие вечната замръзналост. Хората работят на три смени, всяка се състои от 15-20 мъже - и, забележете, жени, които работят, като изваждат на открито шейните, съдържащи отрязания лед от вечната замръзналост. Работата е завършена за 6 години.

Хладилникът в пристанище "Нови" днес

През 2020 г. функционирането на хладилника в пристанище "Нови" се поддържа от инженер Александър Неляпин, който отговаря за това от 1978 година. Постоянната температура вътре е -12°C.

От 2008 г. хладилникът се счита за обект от културно значение. За повече от 50 години от съществуването си той никога не е претърпявал никаква реконструкция или ремонт и сега е в процес на частична реставрация. Елена Дубкова, ръководител на местна институция за опазване на културното наследство, казва, че транспортът е забранен от и до територията на пристанище "Нови" до 2022 г., за да се запази уникалната конструкция от разпадане.

Независимо от това, хладилникът работи. Той може да побере до 1750 т замразена риба, с обем 3200 куб. метра. Общата дължина на коридорите му е 1300 метра. Шест вентилационни шахти се използват за издухване на студения въздух вътре в хладилника през зимата. От януари до април хранилището се пълни с риба с помощта на транспортьорска лента, вградена в една от трите галерии. От април до юни рибата се натоварва на шлепове, които я транспортират до Салехард, където се сортира и опакова. Уникалната постройка е в същото време исторически паметник и важно хранилище, което помага за запазването и производството на черния хайвер, с който Русия е толкова известна.

Вижте още най-необичайните ледени образувания в Русия!

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.

Този уебсайт използва "бисквитки". Кликнете тук , за да разберете повече.

Приемам "бисквитките"