Цял ритуал: как бурятите приготвят древното си пюре саламата (ВИДЕО)

Бурятите живеят близо до езерото Байкал в Източен Сибир. Техният език е част от монголската група и повечето от тях изповядват будизма. Бурятската кухня е много популярна в Сибир, особено пелмените пози или както още ги наричат буузи, както и традиционният чай със сол и масло.

Но има и още едно ястие, което е по-малко познато, но много важно за този коренен сибирски народ - саламата.

Уважаеми читатели,

Нашият сайт и страниците ни в социалните медии могат да бъдат ограничени или забранени поради обстановката в момента. За да продължавате да четете актуалното ни съдържание, просто направете следното:

• Абонирайте се за канала ни в Telegram
• Абонирайте се за седмичния ни бюлетин
• Активирайте пуш-уведомленията на сайта ни
• Инсталирайте VPN услуга на компютъра и/или на телефона си, за да получите достъп до нашия сайт, дори и той да е блокиран в страната ви

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.