Португалският футболен отбор пристигна в Русия на 9 юни за Световната купа и бе посрещнат с необичаен за португалците ритуал: поднесоха им хляб и сол. За Кристиано Роналдо всичко това бе доста забавно, тъй като момичетата в национални носии поднесоха огромен хляб и сол на играчите и треньорите, който те трябваше да опитат. Колкото и странно да изглежда, жестът всъщност е древна руска традиция за посрещане на важни гости. Нека да видим какво стои зад този ритуал.
Хлябът е всичко за руснаците
В Русия гостите почти винаги биват топло посрещани. Хората в страната правят дори повече, отколкото им е по силите, за да гарантират, че гостите им имат всичко, нищо не се пести - това е в тяхната кръв. В древна Русия хлябът и солта символизират просперитета и здравето, така че домакините ще облекат най-хубавите си дрехи, ще подготвят празнична трапеза и ще предложат на своите гости един или два хляба и сол.
Да споделите един пуд сол
Александър Шчербак/TAСС
Днес в света няма недостиг на сол. В древна и средновековна Русия обаче тя е била доста скъпа и не всеки е могъл да си я позволи. "Към средата на XVII век поскъпването на солта води до бунтове в Москва. Данъкът върху солта е премахнат напълно през XIX век и едва след това солта става достъпна. Това е причината, поради която руснаците я пазят за специални поводи, например когато посрещат гости.
Според поверие, ако някой иска да обиди домакина, просто трябва да разсипе сол на пода. Този жест изразява презрение. Сега солта не струва толкова много, но разпиляването продължава да се приема като обида към някого - и вярвайте ни, това може да доведе дори до сбивания. Руснаците казват следното за истинските си приятели: "Заедно сме изяли един пуд (малко над 16 килограма) сол", което означава, че те са преживели много трудности заедно.
Началото на едно приятелство
Антон Белицкий / Sputnik
Според традицията гостите са посрещнати от жени в национални костюми с голям кръгъл хляб, сложен върху кърпа, със солница отгоре. Гостът трябва внимателно да отчупи парче от хляба, да го натопи в солта и да го хапне - това показва, че между двете страни е създадено приятелство. Има старо вярване, че дори и най-заклетите врагове, ако споделят хляб и сол, ще се помирят.
Друго поверие гласи, че солта символизира чистотата на душата (има неограничен срок на съхранение) и като поднасят хляб и сол, руснаците не само желаят богатство на гостите, но и отблъскват всичко лошо. И естествено, също така проверяват дали гостът наистина е човек, а не злият дух.
Сергей Венявски / Sputnik
Само че, ако гостът не приеме този дар, той не бива допускан вътре в дома, за да не урочаса някого и да не се изпълнят лошите му мисли. От древни времена гостоприемните домакини в Русия се наричат хлебосолние (от думите на руски хлеб – хляб и соль - сол).
В днешна Русия тази традиция все още е популярна: може да се наблюдава на официални приеми, както и в ресторанти, предназначени за чуждестранни туристи.
Legion Media
Най-често обаче можете да видите този обичай на традиционни руски сватби, когато родителите на младоженците приветстват децата си с хляб и сол след церемонията: съпругът и съпругата трябва да разчупят парче хляб, да го натопят в сол и да си разменят отчупените хапки. Това е знак, че те са готови да споделят всички трудности в живота и обещават да се грижат един за друг.