В Брянска област за военнослужещи от мотострелковата дивизия на обовойсковата армия на ЗВО на Бъдни вечер приготвиха над 15 традиционни татарски ястия, съобщи ТВ "Звезда".
По време на новогодишните и коледни празници военните готвачи организираха ден на националната кухня и сервираха в стола за над 500 военнослужещи.
Менюто включваше ястия като олюш и токмач, азу по татарски, бешбармак, люля-кебаб, приготвен от говеждо месо.
Традиционните "десерти" на татарския народ се превърнаха в истински празник за военните: много от тях за първи път опитаха прочутия ечпочмак, перепечи, баурсаг и чак-чак.
На трапезите имаше и традиционни коледни блюда: пасха, кулич (козунак) и варени пилешки яйца.
За военнослужещите беше организирана културно-развлекателна програма, на която бяха поканени специални гости и фолклорен ансамбъл.
Прочетете още как над 1700 военни ще застъпят на дежурство в новогодишната нощ