Пет руски професии, които вече не съществуват

Денщик

В руската императорска армия "денщикът" е санитар или оръжейник, който е назначен към офицер като личен слуга. Названието произлиза от руската дума "день" ("ден"), което означава ежедневен слуга. Денщиците се наемат на официална заплата в армията. Обикновено те се наемат от войнишки чинове. Отговорни са за: униформата на офицера, оръжията и личните му вещи, коня и т.н. Денщикът изпълнява заповедите на офицера, защитава го и не на последно място му прави компания по време на войни.

Офицери от висок ранг, полковници и генерали дори могат да имат благородници за свои денщици, а такива могат да бъдат повишавани в ефрейтор или сержант. Позицията обаче е забранена в руската императорска армия от 1881 година.

Райошник

"Райок" ("раёк", "мъничък рай") е руско преносимо шоу - голяма дървена кутия с лупи отпред и хартиена ролка, прикрепена към цилиндри отзад. "Райошникът" (оператор на райок) завърта дръжката, като кара снимките "да се движат" и разказва шеги в рима (римувана проза, подобна на американския "говорещ блус") за това, което виждат зрителите. В зависимост от аудиторията един райошник може да инсталира различни цилиндри с различни снимки.

Първите лъчи обикновено преразказват свързани с Библията истории като "Изгонването на Адам и Ева от Райската градина", откъдето идва и името. По-късно се появяват различни други теми. За децата има сладко и невинно съдържание, а за големите - снимки на битки и чужди страни, понякога дори и доста похотливи кадри.

Райокът е предназначен за народа и е популярен на руските панаири и по време на масови празници. Той остарява някъде към края на XIX в., заедно с нарастващата грамотност на населението и развитието на фотографията.

Бурлак

"Бурлаците" са мъже, които теглят баржи и други кораби по реките на Руската империя през XVII-XX век. Бурлаците се присъединяват към "артели" - работни групи (от 10-15 до 100 мъже), които имат определена йерархия, правила и техники. Теглят съдове, използвайки конопени въжета, вързани за корпуса им; въжето е свързано с кожени колани, които са обвити около гърдите и раменете на бурлаците.

Защо не се използват коне за тази цел? Защото в онези дни около много малко речни брегове има пътища, които да позволяват ефективното теглене от коне. Междувременно един кораб може да бъде изтеглен с до 300 бурлака!

Реките са основното средство за превоз на товари в Имперска Русия; веднага след като в средата на XIX в. се появяват железопътните пътища (и кораби с парни двигатели), бурлаците намаляват и в крайна сметка изчезват.

Водоносци

В руските села питейната вода е достъпна за всички от кладенците. В градовете ситуацията обаче е по-сложна. Първата водопроводна тръба се появява в Москва едва в края на XVIII в., докато водата от чешмата в апартаментите в градовете става широко достъпна едва в началото на ХХ век. Дотогава хората в руските градове купуват вода от "водоносци", които карат файтони с резервоари за вода: зелени резервоари с речна вода (за миене и т.н.) и бели резервоари с питейна вода. Освен това пешеходните водоносци ходят и с по-малки бъчви, за да стигнат до местата, до които няма достъп с файтон, като превозват вода на шейни или ръчно теглени файтони през лятото.

Офеня (пътуващ търговец)

"Офеня" са пътуващите търговци в Русия, преди да се появят железопътните линии. Но не са улични продавачи, които обикалят малки и големи градове, продавайки хранителни стоки, сладкиши, храна и други дребни вещи. Офенята е уникална руска "професия", почти изцяло съсредоточена в няколко села на Владимирска и Нижегородска области.

Офенята пътува пеша до всички региони на страната, включително до много отдалечените. Основните му стоки са книги и икони. Много от тези икони са на староверците, забранени от държавата. Офенята се свърза с нелегални иконописци, които правят такива икони и тайно ги пренасят в отдалечени староверски села, където ги продават на много високи цени, защото притежанието им е престъпление.

Отчасти офените са членове на престъпния подземен свят. Те създават специален неписан "език на офените", изкривена, сленгова версия на руския език, използвана за общуване помежду си в присъствието на външни хора, за да се скрие темата на разговора. Невероятно, но този език все още се използва сред някои руснаци, защото се превръща в основа за съвременния руски криминален сленг, преплетен с всекидневния руски сленг. Много днешни руснаци дори не знаят, че използват езика на офените много често!