Уикенд в Чебоксари, съветската столица на бирата

Пътешествия
АННА СОРОКИНА
По времето на Съветския съюз градът е бил пивоварен център на страната.

Известната чувашка бира

Чебоксари е само на 645 км източно от Москва. С половин милион жители градът е столица на република Чувашия. Чебоксари се намира на река Волга и там се смесват руската и чувашка култура.

Клонки с шишарки са изобразени върху герба на Чувашия – това е символ на региона. Тук все още се отглеждат 90% от всичкия руски хмел. Чувашите имат дълга традиция в пивоварството. В древността събирането на хмел е било важна част от живота, казва местният екскурзовод Людмила Илмендерова. "Чувашите казвали, че има толкова видове жени, колкото видове бира".

Домашното пиво е широко разпространено в тази област. Семействата предават рецептите през поколения.

Благодарение на тази традиция и уникален климат, Чувашия е била удобно място за производство на бира и скоро се превръща в основния район за отглеждане на хмел в Съветския съюз. До края на 1980-те години местните държавни стопанства произвеждат до 95% от всичкия съветски хмел, които се използват не само за производство на бира, но и за козметика и някои храни.

В центъра на Чебоксари има много интересен музей на бирата. Той е открит през 1997 г. от бутилиращата компания "Букетът на Чувашия". Тук може да намерите колекция от бирени бутилки от 19 в., чаши, подложки и етикети.

Руските пивовари от 19 в. са държали много на качеството на продуктите си. Всяка бутилирана бира се е произвеждала в маркови опаковки и на етикета често се споменава името на пивоварната.

Сега истинската чувашка бира се произвежда на 107 км от Чебоксари, в село Комсомолское, специално за този музей. Можете да я опитате там.

Къде да намерите музея: Бул. "K. Ефремов" 6. Уебсайт: www.museum-beer.ru

Направете си селфи с героите от романа "Дванадесетте стола"

Бул. "K. Ефремов" е главната пешеходна улица в Чебоксари. Прокопий Ефремов е най-богатият търговец и филантроп в Чувашия през 19 век. Сега улицата в историческия център на града е кръстена на него. Тук може да намерите не само магазинчета за сувенири, но и някои интересни местни паметници.

Един от тях е паметникът на Остап Бендер и Киса Воробянинов, главните герои от сатиричните романи "Дванадесетте стола" и "Златният телец" от съветските автори Илф и Петров. Романът се фокусира върху веселите герои на Остап Бендер и Киса Воробянинов, които тръгват на лов за диаманти в СССР, зашити в тапицерията на столове, продадени на търг. В Русия има дузина техни паметници, но този в Чебоксари е един от най-известните.

Къде да намерите паметника: Бул. "К. Ефремов" 4

Разходете се по Алеята на любовта

Заедно с алеята Алеята на дъвките в Калифорния, бележките по стените на къщата на Жулиета във Верона, традицията обикновени неща да се превръщат в изкуство съществува и в Чебоксари. Вземете например Алеята на любовта, едно от най-романтичните места в града. Това място привлича влюбени, сватбени двойки, самотни хора и всички, които искат да кажат на света за чувствата си. Те оставят бележки на бялата ограда, на алеята и дори на пешеходната пътека.

Тази алея е и крайбрежна със страхотна гледка към р. Волга!

Къде да я намерите: Крайбрежна алея "Московская" 1а

Вижте града отвисоко

Едно от най-хубавите места за наблюдение на града е разходката с водно колело в парка "500-години Чебоксари" (ул. "Максим Горки" 2). През лятото гостите могат да се насладят на открит плувен басейн тук, заедно с множество плажове във и извън града. През зимата това е просто приятно място за разходки.

Целият град се вижда от върха на парка "Победа" (парк на победата), посветен на победата във Великата отечествена война. Паркът се намира на високия бряг на р. Волга.

Къде да го намерите: ул. "Зоя Яковлева" 54

Открийте най-старият затвор в Русия

Построен през 16 в. по заповед на цар Иван Грозни, затворът е възстановяван няколко пъти. Първата сграда е изработена от дърво и е опустошена при пожар. Но след това през 1646 г. новият затвор е построен от камък. Втората най-стара сграда, катедралата "Введенска", е завършена 3 години след това и се намира точно пред затвора. И двете сгради работят от онези времена!

През 19 в. чувашкият затвор е преименуван на "Затворът замък в Чебоксари". Близо до стария Чебоксари се е намирал Владимирский тракт – пътят от Москва през Владимир, Чебоксари и Казан. Този път е известен като пътят на осъдените, изпращани в Сибир. Така че "Затворът замък в Чебоксари" е бил временен затвор за такива затворници.

Стените на затвора са добре запазени и днес. От времето на основаването не е имало бягство (поне няма такава информация). Разбира се, сградата е преработена много пъти, но 10 от неговите 39 килии са оригинални.

Къде да го намерите: ул. "Константин Иванов" 22А