Разходка из московските винарски барове: Къде да изпием хубава чаша вино през 2019

https://www.facebook.com/bwfmsk/
Противно на общоприетото мнение, днес руснаците пият повече вино от водка, а това може да е свързано с изобилието от отлични винaрски барове в руската столица.

За да ви помогне да се ориентирате в зашеметяващото разнообразие от барове, Russia Beyond представя едни от най-добрите места за пийване на червено, бяло, розово или пенливо вино в Москва.

Classica Bar

Насладата от чаша добро вино в комбинация с вкусно ястие е било прерогатив на по-богатите членове на руското общество. За щастие, през последните години "демократично оценените" винарски предприятия разчупват това понятие, а малкият (само с девет маси) Classica Bar е най-добрият пример за тази тенденция. Сгушен в ъгъла на оживената "Тверская-Ямская", той е малък оазис от хубаво вино (повече от 70 разновидности, с бутилки, започващи от $20), предлагащо се с меню от средиземноморски ястия. Фокусът не е върху големите винарски марки, а по-скоро върху оптималното съотношение цена-качество и голям асортимент разнообразни винарски нации.

Къде: 1-ва, ул. "Тверская-Ямская", 2/1

www.facebook.com/Classica-Bar

Sinners & Beginners

Със сигурност не е грях да се похвалиш с колекция от повече от 300 вина! Sinners & Beginners има вдъхновяваща атмосфера на всекидневна и изба за любителите на виното. Интериорът е интересен, а посетителите са колоритен микс от майки с деца, бизнес хора и младежи. Шефът на марката е италианецът Винченцо Дилилло, което означава, че менюто е изпълнено с най-различни видове карпачо, брускети, пици, сирена, меса и зеленчуци. Трябва да опитате модерното портокалово вино - или каквото и да е друго, което персоналът може да препоръча.

Къде: ул. "Петровка", 23/10, сграда 5

www.instagram.com/sinnersbeginners/

Bigati Bar

Този стилен квартален вино-бар (на 5 минути пеша от метростанция "Курская") изненадва новия посетител с приятно червено и бяло вино за $3 на чаша, и $4 за пенливо. Има две менюта за вино, които представят различните типове вина. Първото е разделено на ясно обозначени секции с доста подробни обяснения - за тези, които все още не са експерти, но са доста любопитни. Второто е брошура от няколко страници с нищо друго освен името, годината и цената. Тук се предлагат повече от 200 вина. Разбира се, ще намерите и модерните портокалови, веган и биодинамични вина. От гледна точка на храната, менюто е подходящо за всеки вкус (има салати, супи и риба, месо, вегански и вегетариански). И най-хубавото е, че в четвъртък, петък и събота Bigati Bar е отворен до 3:00 часа.

Където: ул. "Земляной вал" ¼, сграда 1

www.bigati-bar.ru

Tsirk

Името на този вино-бар ("Цирк") може би е ода за московския цирк "Никулин", който е точно зад ъгъла - или може би е просто намек за "шоуто", което започва след като виното стигне до мозъка. Tsirk е малко скрит в страничните улички, но си струва усилието да го намерите. Интериорът е лаконичен, почти скандинавски, а гостите са много разнообразни. Няма меню за вино, но сервитьорките са винаги на разположение, за да ви посъветват какво има в наличност; средната цена за бутилка е около $30. Tsirk е насочен повече към правилното хранене с щедри предястия и богати основни. През делничните дни излезте от офиса и се насладете на промоцията им за бизнес обяд ($6 за две ястия, $8 за три ястия) с чаша вино само за $4.

Къде: "Цветной бульвар", 20/1

www.instagram.com/circuswinebar/

Big Wine Freaks

След като се утвърдиха като една от ключовите власти в областта на виното в Санкт Петербург, хората от Big Wine Freaks донесоха този необичайно популярен бар в Москва в края на 2017 година. Биодинамичните вина и крафт шампанското са най-интересното тук, но ако искате да играете на сигурно и да пробвате нещо надеждно, има страхотна селекция от вина от Европа и Новия свят (някои от тях се предлагат и в чаша, започвайки от $7). Менюто се състои основно от закуски, подходящи за пиене на вино. Предлагат се и няколко по-питателни ястия. Вечер има DJ, който допринася за обстановката.

Къде: ул. "Болшая Никитска", 62/3

www.bigwinefreaks.ru

Prosecco Bar PR11

Prosecco Bar е на италианския готвач Луиджи Ла Сала. Интериорът е опростен и лаконичен, за да не отвлича вниманието от виното и храната. Почти половината от виното се състои от - изненада, изненада - просеко. Но ако не сте фен на мехурчетата, има много червени и бели, включително биодинамични видове. Менюто за хранене се състои от перфектни разядки за вино (брускети, салати, тартари, прошуто и сирене), както и богати ястия като супи, макаронени изделия и ризото. Средната сметка е около $12-15 - не е много, за да се насладите на класическата аперитив култура в руската столица.

Къде: улица "Сретенка", 7

www.facebook.com/Proseccobarpr11/

А ето как как първият Макдоналдс в СССР подлудява руснаците!

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.

Вижте още:

Този уебсайт използва "бисквитки". Кликнете тук , за да разберете повече.

Приемам "бисквитките"