Защо най-добрата дача е чуждата дача?

Живот
RUSSIA BEYOND
Руснаците много обичат да прекарват уикендите и почивните дни в къщите си в провинцията, но могат да си почиват, само ако са гости.

Майско почистване

Обикновените дачи (руските вили) са къщи за отдих през лятото, без отопление, така че през зимата те са затворени. С първите топли дни, обикновено през май, руснаците масово хукват в провинцията "за да открият вилния сезон".

Може би си представяте уютно барбекю парти с коктейли и занимания извън дома? Грешка! Руснаците често прекарват целия уикенд или дългите почивни дни през май в почистване на къщата, която е трупала прах с месеци през зимата, изхвърлят мъртви мухи, които обикновено са живели необичайно дълго в дървените къщи, но са умрели през пролетта.

Полска работа

Когато къщата е готова да приема гости и дори бабушка не намира някакъв кусур, е време за градинарство!

Разбира се, съвременните руснаци не са толкова обсебени от засаждането на зеленчуци - това е било необходимо през живота на миналите поколения, когато те не са могли от никъде другаде да се сдобият с прясна продукция. Днес, когато магазините за хранителни стоки са пълни със стоки, повечето руски майки засаждат цветя.

Ако обаче си мислиш, че ще можеш да се измъкнеш от тази работа, не бързай да се отпускаш! Ще трябва да помагаш да се носят кофи с пръст или вода и да плевиш.

Барбекю не е толкова лесно, колкото си мислите

Какво означава скарата за руснаците? Голяма подготовка! Трябва да купиш месо и да избереш най-доброто парче и да не бъдеш измамен в магазина. След това го нарязваш на парчета и мариноваш. Научи как да го направиш правилно тук.

След това напали огън в мангала и внимавай с него. Когато се затопли достатъчно, постави месото с шишчета или направо върху решетката. Изпечи го, но внимавай да не изгори - и всичко това под постоянните въпроси на гостите. "Кога ще бъде готово?"

След това почисти съдовете и скарата. Бъди подготвен, че обикновено в дачата няма гореща вода. По-добре да си отидеш с пластмасови чинии!

Сигурен ли си, че искаш да си починеш?

"Искаш ли да береш плодове?" Ако чуеш мама да пита това, бъди сигурен, че това не е въпрос! По-скоро това е призив за действие. И ако не искаш да събираш плодовете, със сигурност ще чуеш: "Аз защо садя всичко това, ако не ти необходимо?" Наистина, защо?

Когато си гост

Представи си, че отпускаш и правиш слънчеви бани, да, но това е възможно, само ако си гост. Майката на приятеля ти ще ти подонася коктейли, докато синът ѝ работи в полето. Ти ще бъдеш човекът, който казва: "Колко трябва да чакам за шашлик? Варените картофи изстиват!" И накрая ще се върнеш в града с чанта, пълна с пресни продукти, и ще накараш офисът да ти завижда, когато затопляш домашно приготвения шашлик в микровълновата печка в понеделник за обяд.

Къде да намерите истинска руска дача: запознайте се с 3-те основни вида селски къщи!