Трябва да си признаем – ние славяните имаме много особен апетит, що се отнася до храната: маринованата херинга, млечната извара и купищата майонеза са уникален подход към кулинарията. Стига да е ферментирала, маринована или набрана от съседната гора, подправката ти ще е перфектна за славянското ястие.
Дори и международните корпорации са усетили тази ниша: само в страните от ОНД ще намериш чипс Lays с гъби и заквасена сметана или Snickers със слънчогледови семки например.
Какво по-странно от майонезено-картофена салата с колбас? Майонезено-картофено-колбасен костюм.
Градска администрация на Архангелск
За да отбележат особения руски вкус към храната, онлайн потребители създадоха мемове за нея, които правят руската кухня дори по-странна, отколкото е в момента.
Често те се създават от реални събития – като скандален костюм на салата "Оливие" в детска пиеса в Архангелск.
В други случаи се предлагат абсурдни нови продукти за славянската кухня – като парфюм с аромат на борш.
Тук събрахме 14 от тези мемове за славянската храна, които са неразделна част и от руската кухня.
Компот
Защо да пиеш вода с екстракт от киви, когато можеш да си направиш компот – класическата домашна напитка, която върви с всяко руско ядене? Трябва само да сложиш плодове във вряща вода. След като се охлади, ще имаш хубаво питие, което бие всеки бутилиран сок от магазините на Запад.
Независимо от това, най-важната подробност за хубавия буркан с компот е… да, точно така – бабушката.
Кисели краставички
Като се има предвид, че славяните сме обсебени от всичко, което е миризливо и консервирано, не е изненада, че киселите краставички са една от най-големите гордости на кухнята ни. Те са особено популярни като закуска: свещеният граал на руските мезета, неразделни от чашката с водка.
Напоследък мемовете станаха особено изобретателни с предположенията си за бъдещето на краставичките.
Вижте например тази система, която дава достъп до руската водка и киселите краставички по всяко време:
Или новият вкус на Snickers:
А защо не и нов вид освежаващ сладолед за горещите летни дни (и нощи)?
Нова комбинация в менюто на McDonalds:
Колбаси
Руснаците таят особена любов към колбасите. Подобно на краставичките, едно масивно парче салам е перфектното мезе.
Най-легендарен в руската кухня е "докторският колбас" - тлъсто розово парче обработено месо със съмнителна хранителна стойност. Популярен в СССР като източник на протеини с ниска себестойност, този салам продължава да предизвиква носталгия у много хора. Хората в Русия и до днес често го ползват за приготвяне на сандвичи.
Днес интернет потребителите обаче изобретиха нови интерпретации на това класическо славянско ястие.
Някои руснаци са толкова ентусиазирани от докторския колбас, че дори си го пожелават за рождените си дни.
Славянската любов към месото обаче не свършва с колбасите. Шиш-кебапите, скарата на мангал в задния двор или грилът са билети за сърцето на всяка славянка.
Или още по-добре: холодец, замразено месно желе.
Семки
Забрави за салама, краставичките и компота. Ако искаш да стигнеш до същността на славянския живот, вземи си семки. Без значение дали медитираш, излизаш с приятели или гледаш телевизия. Семките са задължителни.
От малка възраст всяко дете се учи методично да чопли семки с предните си зъби, за да извлече сочната им сърцевина. И, ако българите не бяхме част от това голямо славянско семейство, може би щеше да има смисъл да те убеждаваме колко пристрастяващо е това.
Е, за какво са ти пуканки, щом имаш семки?
Какво можем да научим от славянските мемове?
Да, те са абсурдни. Но зад глупостта си всички те хвърлят светлина върху уникалната кухня, за която много хора не знаят. Малко вероятно е да намериш холодец в местния магазин – семки и компот се срещат по-често. И все пак тези вкусотии са неразделна част от трапезата на славянина. Прекарай известно време в Русия и ще заприличаш на тази котка, която няма търпение да получи своите блини със салата "Оливие" и компот: