Бъдете в час!
Последвайте канала на Russia Beyond в Telegram за още ексклузивно съдържание
Да, точно така. В кафенето 8/25, разположено в творческото пространство "Флакон", кафето се поднася не по-малко творчески. В менюто има розово лате с мляко от еднорог (250 рубли, 2,89 евро) – "нежно, сладко, с нотки на ягоди и цветя". Отгоре напитката е украсена с лиофилизирани малини. Тайната на напитката е именно в съчетанието на мляко (по желание, то може да бъде заменено с растително) и ягодово пюре. През лятото можете да пробвате студена версия на тази необичайна напитка.
Кафето със сирене е новата мода в московските кафенета. Можете да пробвате негови вариации в няколко от модерните места в руската столица, където кафето се съчетава с различни видове сирене – както твърдо, така и меко. Лате-пармезан (300 рубли, 3,50 евро) е фирмената напитка в кафенето VM във ВДНХ. Между другото, то е една от любимите питиета на посетителите!
Това е лятна кофеинова напитка, която се предлага в Mike’s Coffee в Патриаршеските езера. Тя носи забавното име "Диско пони" (300 рубли, 3,50 евро). Всъщност това е нещо като авторска версия на еспресо-тоник с лимонов сироп и лимонова трева. Ще се хареса на любителите на сладко-киселия вкус. А освен това в менюто на кафенето има и още много интересни варианти с кафе – от класически до лате с въглища.
Заведението Eggcellent на Тверския булевард е специализирано във всякакви ястия с яйца, но феновете на кафето също ще бъдат приятно изненадани (още повече, че с освежаващата напитка могат и да закусят). Дори и да не помните (или да не познаете) вкуса на бонбоните "Коровка", това карамелено кафе (350 рубли, 4,05 евро) ще ви подари усещане за истинското съветско детство.
Няма как да сбъркате кафето с масло – всеки, който спазва кето диета, знае това. Bulletproof кафето от няколко години се превърна в задължителна част от менюто на много кафенета в Москва, но тази прочит на класиката можете да пробвате само в кафе "Заря" на Петровка. Това е кафе, базирано на еспресо с масло гхи и кокосово масло с добавена канела, куркума и розова хималайска сол. За сладост се предлага еритритол. Както можете да предположите, всичко е органично и екологично чисто.
Кафенето "Интроверт" с маси за по един човек е скътано в страничните улички на "Мясницка". Необичайните кафе напитки са на почит тук. Може би най-интересната се крие зад името Yesterday Brew: това е чаша еспресо със сок от нар и мента ($300 рубли, 3,50 евро). В менюто има и всевъзможни напитки на базата на растително мляко, както и вегетариански ястия.
Раф кафето е най-известното кафе, измислено в Русия. Днес то се предлага едва ли не във всяко кафене в страната, а баристите са измислили десетки оригинални рецепти на неговата основа: с плодови сиропи, с кедрови ядки, с розмарин и портокалова кора. Във веригата от кафенета Coffee Like можете да пробвате раф с вкус на любимия детски десерт – тортата "Птиче мляко" на основата на бисквити, суфле и шоколад. Бива си го!
Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.
Абонирайте се
за нашия електронен бюлетин!
Получавайте най-добрите статии от седмицата направо в пощата си
