12 предложения за подредба на новогодишната трапеза (СНИМКИ)

Кухня
МАРИЯ БУНИНА
Руската празнична трапеза се слави с традиционните салати с майонеза. Оказва се, всяка от тях дава поле за творчество.

Салата "Мимоза" изглежда по-новогодишно с циферблат от моркови и цифрички от майонеза.

От цвекло лесно можете да "построите" Кремъл, а от кисели краставички да сглобите елха. Ще ви трябват малко кашкавал и майонеза за украса, както и морков за звездата.

Рулцата от раци изглеждат като свещички! Можете да ги използвате за украса на салата от раци във формата на венец.

Тази салата "Сельодка под шуба" е украсена в ретро стил: розичка от цвекло, клетка от майонеза и много пресен зелен лук.

Зимата не е зима без снежен човек! Особено ако за него не ви е необходимо особено много: морков за нос, няколко домата за румени бузки и маслини за очи. Устата може да се изреже от водорасли.

Главното украшение на руските салати с майонеза е… копърът, разбира се! Можете да го използвате за направа на новогодишна елха с играчки от царевица и да изрежете морковена звезда.

Доматът с майонеза прави идеалната мухоморка. Така весело можете да украсите своята руска салата при поднасянето ѝ на трапезата.

А това е много забележително прасенце! В основата е "Сельодка под шуба", с уши, муцуна и опашка от цвекло и очи от яйца и карамфил.

Още един бюджетен вариант за декорация на "Сельодка под шуба", макар и да не си личи веднага що за салата е това. От колелца моркови се получава съвсем правдоподобна рибена кожа.

Ако у дома имате салатиера във формата на елха, то достатъчно е да сипете в нея "Оливие", а по краищата да посипете със свежи подправки. Ефектно и бързо приготовление за сервиране!

"Оливие" можете да сервирате и в плоска кръгла чиния във формата на коледен венец, като обилно посипете със зелени подправки и украсите с ярки зеленчуци.

Оказва се, дори холодецът (руска пача) може да изглежда представително, ако в него добавите изрязани във формата на животни зеленчуци или яйца.

Уважаеми читатели,

Нашият сайт и страниците ни в социалните медии могат да бъдат ограничени или забранени поради обстановката в момента. За да продължавате да четете актуалното ни съдържание, просто направете следното: