На този ден: е написана първата изследователска статия за картофите

Петрухин/РИА "Новости"
Днес в Русия ги наричат "вторият хляб".

Първите картофи са донесени от Западна Европа в Русия през 17 век по инициатива на Петър I. През 1736 г. те са поднасяни на баловете като екзотично ястие. За да се предотврати гладът поради недостиг на хляб, през 1765 г. е издаден указ за отглеждане на картофи в руските градини. Въпреки това селяните са гневни, тъй като най-плодотворните земи започват да се използват за отглеждане на картофи – дори стават няколко "картофени бунта".

Картофите обаче стават популярни в много региони на Руската империя. На 26 август 1770 г. руският агроном Андрей Болотов публикува първата си изследователска статия "Бележки за картофа". Производството на кореноплодните нараства година след година, а днес картофите често се наричат "вторият хляб" в Русия.

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.

Четете още: