Съвтеменните руснаци не пият алкохол, както показват много филми – всъщност все повече и повече хора в страната напълно се въздържат от употребата на спиртни напитки. Въпреки това някои старовремски руснаци все още следват традициите за пиене повече с цел забавление, отколкото каквото и да било друго.
Доза "наказание"
Така, да приемем, че твои приятели руснаци са те поканили на домашно парти и се очаква вечерта да започне с вкусни ястия и алкохол. Ако закъснееш, може да те накарат да изпиеш един шот "за наказание". Що за традиция? Е, наказанието е въведено от Петър Велики, който така се опитвал да обучи подчинените си да не закъсняват. Той принуждавал закъснелите да пресушават по литър и половина водка наведнъж – е, не знаем дали това е помагало, но пък традицията е оцеляла до днес – макар за щастие в наши дни руснаците да се "наказват" само с по една чашка.
Без прекъсване между тостовете
Според друга руска традиция не трябва да ядеш след първата чаша водка, но не трябва да има и пауза между първата и втората чаша. Периодът на почивка между втората и третата също е малък. Нещо повече! Вероятно ще чуеш множество тостове по време на всеки кръг на пиене. Прочети малко повече за тостовете ТУК.
Предястието "открадва" ефекта на алкохола
Руснаците вярват, че храната (особено мазни ястия като майонезените салати) намаляват ефекта на алкохола. Така че, ако не искаш да се напиеш прекалено бързо, опитай да хапнеш повече салата "Оливие". И не забравяй, че руските запои обикновено продължават няколко часа.
Пий за здраве
Дори да не знаеш руски, вероятно си чувал тоста "Ваше здоровье". Как здравето на човека е свързано с алкохола? По времето на Иван Грозни руснаците са използвали водката, за да си приготвят лечебни тинктури. Въпреки това напитките са се изменили до днес, но добрият стар тост винаги ще е на място!
Последно питие "за път"
Когато гост трябва да напусне купона, домакинът обикновено предлага едно последно питие "за път" (на посошок). В миналото гостите е трябвало да изпият чаша, поставена на върха на пръчка, и, ако напитката се разлеела (поради лошо равновесие), те трябвало да останат на партито цяла нощ, за да избегнат "лошия път". Това вероятно е един от първите тестове за алкохол, преди да се сдобием с модерните уреди.
Не оставяй празна бутилка на масата
Веднага след като водката се разлее по чашите, трябва бутилката да се премахне от масата. Твърди се, че тази традиция е от времето на Наполеоновите войни. След битката в Париж през 1814 г. руските казаци забелязали, че броят на напитките, които са таксувани, се изчислявал по броя на бутилките, останали на масата в ресторанта. Предполага се, че затова казаците започнали умело да поставят празните съдове под масата.
Водка за трима
В Русия често може да чуеш израза "Сообразить на троих". И, ако двама твои приятели ти кажат това, разбирай го просто като покана да пиете водка заедно. Изразът вероятно произлиза от управлението на Никита Хрушчов и борбата му с алкохола. Водката тогава става много по-скъпа: една бутилка струва около 3 рубли и е забранено да се продава наведнъж. Така че руснаците започват да се организират по трима, за да си купуват водка. Според друга версия те просто са искали да пият в добра компания. Както се шегуват хората в Русия – водката свързва хората.
"Полей покупката"
Когато руснак си купува нова кола или друга скъпа вещ, той трябва да "измие покупката" ("обмыть покупку"). Разбира се, образно казано. Това означава, че човек трябва да отпразнува с приятели или роднини, в противен случай няма да му донесе щастие (Хм, това май го имаме и в България, а?). В древни времена хората са вярвали, че купуването на нещо скъпо би могло да направи съседите завистливи, така че канели свещеник да благослови "нещото" със светена вода. Това по-късно се превръща в символично "измиване" на новата придобивка с... как с какво, с водка, разбира се!
Не сменяй ръката, с която наливаш
Човекът, който започва да пълни чашите, трябва да продължи да го прави, докато не се изпразни бутилката. Ако се наложи промяна, хората ще се напият твърде много и ще се спукат от бой. Всъщност всичко е възможно, когато се прекали с алкохола.
Без значение колко водка купуваш, трябва да отидеш за нея два пъти
Водката може да свърши преди края на запоя, така че може да се наложи някой да изтича до магазина, за да вземе още.