Пресслужба
"Идеята да създадем борш в пирожка дойде от желанието да преосмислим концепцията за домашно приготвена храна, това е нещо, което ни е много познато и обичаме от детството", споделя Анатолий Бордиян пред RB. Сега например боршът се предлага във формат to go (за вкъщи) – можете да го вземете със себе си на работа, на училище, дори в колата. И това е много удобно.
Пресслужба
В менюто на "Борщ" (вече са открити два обекта в Санкт Петербург и един в Москва) не само боршът се е превърнал от класическа супа в хрупкава пирожка – след него се нареждат шчи и солянка.
Пресслужба
Чинията и лъжицата са останали в миналото, сега супата се сервира вътре в пирожката, а бульонът се поднася отделно в чаша – тук той се нарича "нектар".
Ако нямате възможност да опитате пирожки с любимата си супа в някое кафене, а много искате, можете да си приготвите такова ястие сами. Ето и кратка инструкция.
Борш в пирожка
- Сварете богат борш с месо и зеленчуци.
- Прецедете бульона през сито.
- Нарежете бутер тесто на правоъгълници (приблизително 5х10 см).
- Разпределете около една супена лъжица от борша върху правоъгълник от тестото, покрийте с друг слой тесто и притиснете.
- Изпържете пирожките във фритюрник.
- Поднесете отделно пирожоката с плънка и бульона от борш в чаша.
Пресслужба
Уважаеми читатели,
Нашият сайт и страниците ни в социалните медии могат да бъдат ограничени или забранени поради обстановката в момента. За да продължавате да четете актуалното ни съдържание, просто направете следното:
- Абонирайте се за канала ни в Telegram
- Абонирайте се за седмичния ни бюлетин
- Активирайте пуш-уведомленията на сайта ни
- Инсталирайте VPN услуга на компютъра и/или на телефона си, за да получите достъп до нашия сайт, дори и той да е блокиран в страната ви