Рушене на вековни традиции: младите в Русия вече не се нуждаят от алкохол

Живот
ЕКАТЕРИНА СИНЕЛШЧИКОВА
Руснаците губят една от основните си «национални характеристики». Те спират да пият! Неотдавна руснакът и водката бяха в много тесни връзки. През 2017 г. Русия беше класирана на шесто място в света по употреба на алкохол. Богатата култура на хранене и пиене с тостове за всеки случай, дълги разсъждения в кухнята и куп суеверия – всичко това приключи. Връзката е разрушена.

"Вече две седмици от началото на голямото ми риалити шоу/социален експеримент – 30 дни без алкохол. Преди две седмици спрях да пия", казва 28-годишният YouTube влогър Юрий Ховански пред камерата на компютъра си. Ховански се радва на скандална популярност и на имидж на доста пиещ блогър, който винаги има чаша бира в ръка. Експериментът му да спре да пие е следен от близо 3,5 млн. абонати!

"На първо място, май**** му, момчета, това бяха най-пълноценните две седмици от живота ми!", започва разказа си Ховански. Тогава той не знае, че ще утрои първоначалната си цел – до 90 дни. И историята му е само една от многото.

Статистиките говорят

Съдейки по наличните изследвания, в наши дни в Русия се пие почти 80% по-малко алкохол, отколкото преди 5-7 години. Освен това, според изследванията на общественото мнение и министерството на здравеопазването, от пиенето са се отказали предимно младите руснаци – родените през 1982-2000 година. Интересът към алкохола спада с всяко поколение от 2008 г. насам. Но спадът е най-драматичен – с 25% - между днешната младеж и предишното поколение.

На първо място социолозите смятат, че младите още не са започнали да пият и консумацията им на алкохол просто е отложена. Изследванията обаче показват, че пикът на потреблението е преминал. "Това не значи, че са минали от водка към бира и вино. Интересът им към алкохола е изцяло спаднал", казва Вадим Радаев, професор от Висшето училище по икономика, което изследва поколението на родените около Милениума.

"Живеех от петък до петък. Получавах парите си и бързах да си купя клубни дрешки. Тогава се обличах и отивах бара, където гордо си купувах бутилка скъпо вино", казва Екатерина Исакова, 32-годишен маркетингов консултант. Обикновено тя харчела 5000 рубли ($80) за вечер като тази, в които влизат такси в две посоки, алкохол, мезе и закуска в кафене на другата сутрин. "Сега харчим по 500 рубли ($8) за двама. Това включва два безалкохолни коктейла, пътуваме с нашата кола".

Въпрос, който все още е без отговор

Трудно е да се каже какво причинява тази промяна в консумацията на алкохол. Може да се предположи, че има някакъв колективен прагматизъм. "Има промяна в поколенията, времето се е променило, а с него са настъпили нови стратегии за адаптация. Мнозина смятат, че с отказването от пиенето и пушенето те ще са по-конкурентоспособни, ще си подсигурят по-добра работна позиция, ще изкарват повече, ще стигнат по-високо", казва Леонти Бизов, водещ изследовател в Института по социология към Руската академия на науките. Друг млад мъж, който е отказал пиенето, си спомня колко популярно е било то, когато е бил в училище през 1990-те: "Пиехме в общите коридори или в колите почти всеки ден. Предимно защото нямахме пари. Понякога си спомняме за това с приятели – какво друго можехме да правим тогава? За да отидеш в компютърния клуб или да си купиш бира ти трябват пари".

Оттогава много неща са се променили. В продължение на почти 10 години Русия провежда антиалкохолна реформа: увеличени акцизи, а с тях и цената на алкохола. Това показва, че социолозите все още не знаят какво точно се е случило на руснаците.

"Не съм сигурен, че това е свързано с амбиции за кариера, т.е. пия по-малко и ще бъда по-добре в работата. Все още не виждаме да се случва това. Това, което виждаме е, че културата на хранене и пиене като ритуал остава в миналото. Вече не е част от комуникацията. Освен това виждаме широко разпространен и нарастващ интерес към здравословния начин на живот. Преди в съветско време всички говореха за значението на спорта, но всички също пиеха, Едва сега това внезапно проработи", казва Радаев.

Още повече, отказът от алкохола не е явление само в Русия. Същото се наблюдава при шведи, финландци, американци, британци, австралийци и др., т.е. жителите на икономически развитите страни и страните със силни традиции в пиенето. Това е глобална тенденция. Изненадващо е, че никой не знае защо със сигурност се случва това. "Дори самите хора нямат идея", казва Радаев. "Когато ги попитаме директно: защо не пиете, както правят родителите и вашите баби и дядовци – не дават ясни отговори, просто казват: не го харесваме и нямаме нужда от това".

Ако все пак решите да следвате традициите и да пиете водка в Русия (или поне в руска компания), то ето ви 8 начина за това: от супер сигурно до опасно за живота!