Правоъгълни, пясъчни, хрупкави, умерено сладки. Могат да се консумират по различни начини: просто така или с парче масло или сирене отгоре. Можете да ги давате на децата, можете да ги вземете на работа като закуска. Идеално се съчетават с чай. Изобщо, истинско лакомство за хората!
Тези захарни бисквити са обичани от нашите баби, а може би и прабаби. А разпознаваемата червена опаковка може да се види в шкафа на всеки дом в СССР. И до днес те се произвеждат в завода "Болшевик" в съответствие с всички знаци за качество.
Виктор Будан/ТАСС
Но защо се наричат "Юбилейни"? Спойлер: годишнината от Октомврийската революция няма нищо общо с тях!
Бисквитата е по-стара, отколкото си мислите. Оригиналната рецепта е разработена и представена на царското семейство от сладкарите на московската фабрика "С. Сиу и Ко", принадлежала на французите от фамилията Сиу, доставчици на императорския двор. Именно тя, една от най-известните сладкарски фабрики в Русия, е национализирана по съветско време и преименувана на "Болшевик".
Андрей Любимов/Агенция "Москва"
Първите бисквити са овални, а на кутията има портрети на монарсите – тя е произведена през 1913 г. за 300-годишнината на династията Романови. По съветско време решават, че оригиналната и успешна рецепта не бива да се губи, и възобновяват производството.
Октомврийската революция обаче също не остава встрани: през 1967 г., в чест на 50-годишнината, се появява обновена червено-бяла ромбовидна опаковка, която препраща към изкуството на авангарда.
Уважаеми читатели,
Нашият сайт и страниците ни в социалните медии могат да бъдат ограничени или забранени поради обстановката в момента. За да продължавате да четете актуалното ни съдържание, просто направете следното:
- Абонирайте се за канала ни в Telegram
- Абонирайте се за седмичния ни бюлетин
- Активирайте пуш-уведомленията на сайта ни
- Инсталирайте VPN услуга на компютъра и/или на телефона си, за да получите достъп до нашия сайт, дори и той да е блокиран в страната ви