В основата му са кетчуп и майонеза. Изобретен е от американците в началото на XX век: в готварските книги такъв сос се предлага за подправяне на домати и аспержи. В допълнение към кетчупа в соса се добавят хрян, горчица, малки чушки пименто, лук и подправки.
А е наречен "руски", защото първоначално в него добавяли хайвер от белуга или севрюга, които са се смятали за един от "стълбовете" на руската кухня.
Днес "руският сос" често се заменя с подобния по вкус сос "хиляда острова". В същото време и двата варианта се предлагат в продажба. В Германия обаче този сос се нарича "американски".
Уважаеми читатели,
Нашият сайт и страниците ни в социалните медии могат да бъдат ограничени или забранени поради обстановката в момента. За да продължавате да четете актуалното ни съдържание, просто направете следното:
- Абонирайте се за канала ни в Telegram
- Абонирайте се за седмичния ни бюлетин
- Активирайте пуш-уведомленията на сайта ни
- Инсталирайте VPN услуга на компютъра и/или на телефона си, за да получите достъп до нашия сайт, дори и той да е блокиран в страната ви